SEP prohíbe comida chatarra en escuelas

El objetivo de la SEP y la Secretaría de Salud es promover una vida saludable en los más pequeños

Ciudad de México.- Apartir de marzo, las escuelas de México tendrán otro panorama cuando los estudiantes abran sus loncheras. Esto se debe a un acuerdo al que arribaron la Secretaría de Educación Pública (SEP) y la Secretaría de Salud con el fin de promover una vida saludable en los más pequeños.

La iniciativa no solo busca decirle adiós a la comida chatarra en el ámbito de la educación de los niveles básico, medio superior y superior, sino que también pretende infundir en los estudiantes hábitos saludables. El acuerdo fue rubricado en septiembre de 2024 y entra en vigencia este mes.

Escuelas libres de comida chatarra

El acuerdo da lugar a la estrategia llamada “Vive Saludable, Vive Feliz” que cuenta con un “Manual para personas que preparan, distribuyen y venden alimentos en las escuelas”. En este se encuentran recetas saludables pero además da a conocer una lista con los alimentos que están prohibidos en las escuelas y aquellos que si son permitidos.

Como norma básica, la SEP señaló que los alimentos que están prohibidos a partir de ahora en las escuelas son aquellos que poseen etiquetas de advertencias en cuanto a su contenido en relación con el cuidado de la salud.

¿Qué productos ya no asistirán a las escuelas?

La fecha estipulada para el inicio de esta medida es el próximo 29 de marzo. La SEP y la Secretaría de Salud advierten que a partir de entonces la comida chatarra dejará de estar en las escuelas y en este marco hacen especial hincapié en productos que tengan sellos de advertencia de la Secretaría de Salud.

• Los productos prohibidos
• Fritura de harina
• Jugos de caja, néctares, refrescos o bebidas gasificadas
• Cacahuate frito y con sal añadida
• Papas fritas
• Donas
• Flanes
• Hamburguesas
• Hot Dog
• Cueritos
• Leches saborizadas
• Nachos con queso
• Botanas industrializadas
• Pasteles
• Pizza
• Paletas o helados de crema
• Aguas de sabor industrializadas
• Chicharrones de cerdo y de harina
• Frutas en almíbar
• Crema entera o media crema
• Dulces o golosinas

Es importante resaltar que en aquellas escuelas en que se detecte la venta de comida chatarra, se impartirán sanciones económicas y la revocación de la autorización o retiro del Reconocimiento de Validez Oficial de Estudios para cuando se incurran en actividades que pongan en riesgo la salud o integridad de los estudiantes.