Se prevé escasez significativa de miel

Juan Ucán explicó que esto se debe a las condiciones climáticas adversas registradas en los últimos meses en Campeche y que propiciaron la caída de la producción.

SARA LÓPEZ

En Campeche se prevé una escasez significativa de miel, debido a condiciones climáticas adversas que se han venido dando en los últimos meses y que propiciaron la caída de la producción, señaló Juan Antonio Ucán Poot, presidente del Consejo de Administración de “Miel y Cera de Campeche”.

Señaló que primero la prolongada sequía y las altas temperaturas impactaron negativamente en la producción de miel y cera en la región, al no haber la floración suficiente. Y la temporada de lluvia llegó atrasada, con el mal tiempo y los huracanes, teniendo que alimentar a las colmenas.

Señaló que en temporadas anteriores, los apicultores afiliados solían captar más de cinco mil toneladas del dulce, pero este año apenas han logrado recolectar mil 200.

Esta baja producción, equivalente a solo un 20% de lo usual, representa un duro golpe económico para los seis mil apicultores afectados, quienes dependen en un 80% de los ingresos generados por la temporada de recolección.

Ucán Poot señaló que este desplome en la producción es resultado de cambios bruscos en la temperatura y en las condiciones climatológicas, subrayando que es crucial apoyar a las colmenas para asegurar su supervivencia.

Los apicultores están planeando alimentar a las abejas con azúcar o fructosa para ayudarlas a mantenerse, hasta que comience la próxima temporada en diciembre.

Esta situación subraya la vulnerabilidad de la industria apícola ante los fenómenos climáticos extremos.