Cae en un 40% la venta de carnes rojas

Esto representa pérdidas para los locatarios del mercado “Pedro Sáinz de Baranda” y que los productos duren menos por las altas temperaturas.

SARA LÓPEZ

Las ventas de carnes rojas cayeron en un 40 por ciento en el mercado “Pedro Sáinz de Baranda”, lo cual representa pérdidas para los locatarios y que los productos duren menos por las altas temperaturas, informó la representante de los ganaderos, Mayanín Sánchez, quien anunció que viene un incremento en los precios de los cárnicos.

Comentó la locataria que no han tenido desabasto, pero al no haber ventas ellos pierden y también los ganaderos e introductores.

Adelantó que viene un alza en los precios del kilogramo; el de carne de res en estos momentos está en 180 pesos, mientras que la de cerdo en 110 pesos.

Hizo un llamado a la Secretaría de Salud para que chequen cómo está entrando el ganado, por cuestiones de seguridad.