Escrito por NCS Diario el febrero 2, 2024
NCS DIARIO/LOCAL
El Día de la Candelaria recuerda la presentación del Niño Jesús
El presbítero José Luis Ye dijo que la entrega de los tamales tiene un simbolismo; es como recompensa a quienes encontraron al niño en la rosca de Reyes.
DAYMES MORALES
El Día de la Candelaria recuerda la presentación del Niño Jesús en el templo, después de los 40 días de purificación que marcaba la tradición judía, llevaban candelas (velas) para dar gracias y es una invitación al camino con la Virgen María y Jesús que termina con los tamales, explicó el padre José Luis Ye Ehuán.
La entrega de los tamales tiene un simbolismo; es como la recompensa a quienes encontraron al niño en la rosca de Reyes, que es una bendición y actualmente es considerada una fiesta, un motivo de convivencia.
El presbítero comentó que son tradiciones religiosas popularizadas entre las personas y que se prolongan después de la Navidad, pero que tiene gran simbolismo, el fuego que también representa al Niño Jesús y que entrará a nuestros corazones.
Por esta celebración los insumos para elaborar los tamales tienen algunos incrementos, pero hay quienes prefieren comprarlos hechos, los torteados, los colados, los jolochitos, horneados o estilo México dulces, de mole y de rajas, entre otros. Ahora se han puesto de moda la vegetariana o vegana con verduras.
Los precios fluctuaron desde los 15 pesos los más pequeños, hasta los 30 o 35 pesos, dependiendo de la carne con la que fueron elaborados, pero generalmente son encargados por la alta demanda que hubo este día.