Escrito por el noviembre 24, 2023

NCS DIARIO/LOCAL

Buscan darle valor agregado al pulpo maya

Realizan la Cuarta Reunión Presencial del Grupo de Trabajo del molusco para obtener la Indicación Geográfica ante el IMPI para su mejor aprovechamiento.

“Con esfuerzos conjuntos como los que hoy nos reúnen, estoy seguro que se lograrán las metas previstas para que el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial haga entrega de esta importante indicación y se pueda obtener con esta iniciativa federal, el tema de la denominación de origen regional y sé que a través del IMPI vamos a poder darle el valor agregado al pulpo maya”, expresó el secretario de Desarrollo Agropecuario del Estado de Campeche, Ramón Ochoa Peña, en la Cuarta Reunión Presencial del Grupo de Trabajo para la obtención de la Indicación Geográfica del Pulpo Maya de la Península de Yucatán, que se llevó a cabo en el Salón Gobernadores del Palacio de Gobierno.

En esta reunión se establecieron parámetros con los cuales se trabajará en busca de la calidad que demanda el producto de exportación, y se marcaron las pautas para establecer políticas públicas con las cuales se puedan generar las herramientas de trabajo para avanzar de la mano con los productores locales.

También se pretende armar una agenda de trabajo intersectorial para que, con ayuda de las diversas instancias, el pulpo maya tenga un repunte en cuanto a la captura legal, cuidado, venta, distribución y exportación, y de esa manera consolidar este producto como una de las alternativas más rentables para los productores locales.

Participaron en la reunión el director general del Instituto Nacional de Pesca y Acuacultura, Pablo Roberto Arenas Fuentes; el director de Pesca Campeche, Edward Ceballos Alejandre; y el representante federal de la Secretaría de Agricultura en Campeche, Francisco García Manilla.


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